VINO BIANCO “IL GENTILE BIANCO” VOL 12,5%

Uvaggio:: 50%vermentino 50%Trebbiano toscano

Il Vino si presenta cristallino, di colore giallo paglierino tenue. All’esame olfattivo il vino esprime una notevole complessità, all’interno del bouquet aromatico si rilevano immediatamente i sentori dei fiori d’arancio e richiami alla pesca nettarina. Al palato il vino ha un ingresso fresco per poi liberare sentori agrumati ed un retrogusto di miele e frutta secca sorretto da una lieve sapidità finale. La raffinatezza di questo vino, ideato per il pasto giornaliero, lo rende versatile nell’abbinamento, sicuramente sono da sperimentare gli accostamenti con formaggi a pasta molle e aperitivi. Temperatura di servizio 8-10°