Pici Toscani

Pici toscani gr 500

La cucina toscana sa essere semplice e genuina. I Pici all’aglione ne sono un esempio. Come molti sapranno, i pici sono una pasta tipica toscana. Vengono fatti a mano, specialmente nel sud della regione, e assomigliano a spaghetti più corposi. I modi per condirl i sono tanti: alle briciole, al ragù, o anche, semplicemente, “all’aglione”, una ricetta facile e veloce.