Montecucco Rosso D.O.C. – Le Maciarine

Uvaggio: 85% Sangiovese, 15% Cabernet e Petit Verdot

Vinificazione: Vinificazione in acciaio a temperatura controllata intorno ai 25° – 28°C. Due settimane di macerazione delle bucce, con vari rimontaggi e délestages. Malolattica in acciaio

Invecchiamento: Il vino è stato affinato in acciaio per 14 mesi e 3 mesi in bottiglia.

Colore: Rosso rubino intenso

Profumo: Intenso con note di frutta rossa, viola e sentori vegetali.

Abbinamenti: E’ consigliato con carni rosse arrosto e brasate, cacciagione e formaggi stagionati.

Servire a temperatura di 18°

Titolo alcolometrico: 14,5%